銀座でリーズナブルに美味しい魚が食べられ、美味しい日本酒が飲めるお店があるらしい。
そんな噂を聞き、僕がお邪魔したのは「銀座さかなさま」というお店。
場所は京橋駅・有楽町駅から徒歩3分、銀座一丁目駅からは徒歩1分とかなり駅近。
銀座のお店ということもあり、とても落ち着いた雰囲気。
カウンター席もあってゆったりとしているので、デートにも良いかもしれない。
「さかなさま」という名前の通り海鮮居酒屋で、北陸直送の天然地魚と全国の地酒があれこれと揃っているようだ。
そして、この時期一番のオススメは「天然寒ぶりのしゃぶしゃぶ鍋」とのこと。
まずは本日のオススメのお魚をスタッフの方が説明してくれた。
どれも新鮮・・・美味しそう・・・。
お通しで青汁ウコン茶、お気遣い◎。
呑む準備万端になったので、さっそく一杯。
日本酒は噂通り全国の地酒がラインナップ！
日本酒に合いそうな料理を次々と注文する。
まずはお刺身盛り合わせ、豪快！
岩のりと明太子のだし巻玉子。
鮭といくらのこぼれ太巻。
生牡蠣。
1つ220円という割には大きくてミルキー！！
白子ポン酢。
あん肝ポン酢。
そして本日の主役である「天然寒ぶりのしゃぶしゃぶ鍋」がセッティングされる。
お出汁はポン酢と胡麻だれの2種類あり、旬のお野菜がてんこ盛り！！
ぶりはそのまま食べてもめちゃくちゃ美味しい。
鮮度抜群で脂がかなり乗っていて、火を通すのが勿体無いくらい。
さっとしゃぶしゃぶすると、また身がしまって違った味わいを楽しめる。
そろそろ甘いものが食べたくなり、わらび餅あんみつを注文。
あんこたっぷりの抹茶アイスにモチモチのわらび餅が絶妙にマッチしている。
一皿一皿のボリュームもあり、日本酒もたくさん飲めて大満足。
全国の選りすぐりの日本酒が楽しめるのも飲んべえには有難い。
また、コースメニューもあったので、新年会や忘年会で使うのも良いかもしれない。
ここには載せきれないくらい種類豊富だったので、今度はまた違うメニューを頼んでみたい。
気になった方は是非足を運んでみてください♫
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